Caso de éxito: Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con Certificación GlobalG.A.P - Empresa Maracuyá en Antofagasta - Bajo el programa FOCAL de CORFO.

Frutos de maracuyá hidropónico cultivados por la empresa Maracuyá, en la zona de Altos La Portada, Antofagasta, el desierto más árido del mundo.

Experiencia y Calidad en Hidroponía

Con una trayectoria sólida, Empresa Maracuyá ha sido pionera en Altos La Portada desde que estableció una de sus líneas de producción en 2018. Destacando en el cultivo de maracuyás, junto con limón, la empresa utiliza sustratos sostenibles de fibra de coco y perlita para asegurar la calidad de sus productos. Bajo la dirección del Sr. Javier Carmona Flores, Maracuyá ha implementado procesos automatizados que le otorgan una ventaja competitiva en el sector. Además, ha desarrollado una sala de procesos de última generación, próxima a entrar en operación, que le permitirá transformar sus cultivos en alimentos elaborados, ampliando su oferta comercial.

• Detalles de la Empresa:

  • Nombre Comercial: Maracuyá

  • Dirección: Parcela 99, Lote D, Altos La Portada, Antofagasta

  
  

Proceso de implementación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

En el marco del proyecto Fomento a la Calidad (FOCAL) de CORFO, Maracuyá participó en la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y logró la certificación GlobalG.A.P. Este proyecto, clave para la agricultura en entornos desérticos utilizando agua desalinizada, ha sido gestionado por el agente operador intermediario GEDES y ejecutado por Agencia de Seguridad Alimentaria (ASA CHILE). A través de esta certificación, Maracuyá asegura la inocuidad de sus productos, cumpliendo con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental.

Productos Certificados :

• Producto: Maracuyá hidropónico y limón hidropónico

• Método de Cultivo: cultivos en fibra de sustrato de coco y perlita.

• Mercados Objetivo: supermercados, restaurantes gourmet.

  
  

Otros productos ofrecidos por Maracuyá:

maracuyá deshidratado,

Empresa Maracuyá mostrando cultivos de maracuyá hidropónico en proceso de auditoria externa para certificacion GLobalG.A.P

Proceso de Certificación GlobalG.A.P

El proceso de certificación GlobalG.A.P permitió a Maracuyá implementar mejoras en la trazabilidad, sostenibilidad y bienestar de los trabajadores, alineándose con los más altos estándares agrícolas. La adopción de BPA refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria y la eficiencia en la producción.

Beneficios Obtenidos:

• Mejora de la seguridad alimentaria.

• Aumento de competitividad en mercados locales e internacionales.

• Optimización de procesos productivos.

• Compromiso reforzado con la sostenibilidad y el bienestar laboral.

Testimonio de Maracuyá

"La certificación GlobalG.A.P ha sido un impulso clave para nuestro crecimiento. Nos ha permitido mejorar nuestros procesos y acceder a nuevos mercados con mayor confianza. Esto representa un gran paso adelante para Maracuyá." — Javier Carmona , Representante Legal de Maracuyá.

Contacto con Maracuyá

• Nombre: Javier Carmona

• Correo: carmonaniemann@gmail.com

• Instagram: maracuya.ecomarkt

• Ubicación: La Portada de Antofagasta, Antofagasta

Javier Carmona, representante legal de la empresa Maracuyá y Marcelo Poyanco, del equipo ASA CHILE, en la Auditoría de Interna

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