Caso de éxito: Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con Certificación GlobalG.A.P - Empresa Hidrohuerto en Antofagasta - Bajo el programa FOCAL de CORFO.

Hidrohuerto en proceso de auditoría externa para certificación de lus lechugas hidropónicas con GLobalG.A.P

Experiencia y Calidad en Hidroponía

Con 25 años de trayectoria, Hidrohuerto se ha consolidado como líder en la producción y comercialización de hortalizas hidropónicas en La Chimba, Antofagasta, Chile, dentro del desierto más árido del mundo. Su experiencia les ha permitido abastecer a mercados exigentes como supermercados, hoteles y restaurantes gourmet. A lo largo de su historia, Hidrohuerto ha innovado continuamente, implementando sistemas de producción sostenibles, reutilizando hasta el 98% del agua y asegurando la calidad e inocuidad de sus productos. Han participado en seis proyectos de innovación que han reforzado sus procesos y su competitividad.

• Detalles de la Empresa:

  • Nombre comercial : Hidrohuerto

  • Dirección: Magnetita 10485, La Chimba, Antofagasta

  
  

Proceso de implementación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

En el marco del proyecto Fomento a la Calidad (FOCAL) de CORFO, Hidrohuerto implementó las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y logró la certificación GlobalG.A.P. Este proyecto, clave para la agricultura en entornos desérticos utilizando agua desalinizada, ha sido gestionado por el agente operador intermediario GEDES y ejecutado por Agencia de Seguridad Alimentaria (ASA CHILE). A través de esta certificación, Hidrohuerto asegura la inocuidad de sus productos, cumpliendo con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental.

Producto certificado por GlobalG.A.P:

• Producto: Lechuga hidropónica

• Método de Cultivo: Sistema NFT con agua potable.

• Mercados Objetivo: Supermercados, restaurantes gourmet.

  
  

Área de cultivo de lechugas hidropónicas de Hidrohuerto.

Proceso de Certificación GlobalGAP

El proceso de certificación GlobalG.A.P permitió a Hidrohuerto implementar mejoras en la trazabilidad, sostenibilidad y bienestar de los trabajadores, alineándose con los más altos estándares agrícolas. La adopción de BPA refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria y la eficiencia en la producción.

Beneficios Obtenidos:

• Mejora de la seguridad alimentaria.

• Aumento de competitividad en mercados locales e internacionales.

• Optimización de procesos productivos.

• Compromiso reforzado con la sostenibilidad y el bienestar laboral.

Testimonio Hidrohuerto

"La certificación GlobalG.A.P ha elevado nuestros estándares y nos ha permitido competir en mercados más exigentes. Esto ha sido un gran avance para Hidrohuerto."— Maritza Ivanovic, Representante legal de Hidrohuerto.

Contacto con Hidrohuerto

• Nombre: Maritza Ivanovic

• Correo: maritza.ivanovic@gmail.com

• Ubicación: La Chimba, Antofagasta

• Página web: https://hidrohuerto.cl/

• Instagram: hidrohuerto

  
  

Maritza Ivanovic recibiendo certificado GlobalG.A.P de Manos de la seremi de Agricultura de Antofagasta

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