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Foto del escritorAgencia de Seguridad Alimentaria

Caso de éxito: Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con Certificación GlobalG.A.P - Empresa Hidrohuerto en Antofagasta - Bajo el programa FOCAL de CORFO.

Actualizado: 21 oct

Proceso de auditoría en finca de hidroponía
Hidrohuerto en proceso de auditoría externa para certificación de lus lechugas hidropónicas con GLobalG.A.P

Experiencia y Calidad en Hidroponía

Con 25 años de trayectoria, Hidrohuerto se ha consolidado como líder en la producción y comercialización de hortalizas hidropónicas en La Chimba, Antofagasta, Chile, dentro del desierto más árido del mundo. Su experiencia les ha permitido abastecer a mercados exigentes como supermercados, hoteles y restaurantes gourmet. A lo largo de su historia, Hidrohuerto ha innovado continuamente, implementando sistemas de producción sostenibles, reutilizando hasta el 98% del agua y asegurando la calidad e inocuidad de sus productos. Han participado en seis proyectos de innovación que han reforzado sus procesos y su competitividad.


Proceso de implementación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

En el marco del proyecto Fomento a la Calidad (FOCAL) de CORFO, Hidrohuerto implementó las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y logró la certificación GlobalG.A.P. Este proyecto, clave para la agricultura en entornos desérticos utilizando agua desalinizada, ha sido gestionado por el agente operador intermediario GEDES y ejecutado por Agencia de Seguridad Alimentaria (ASA CHILE). A través de esta certificación, Hidrohuerto asegura la inocuidad de sus productos, cumpliendo con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental.


Producto certificado por GlobalG.A.P:

  • Producto: Lechuga hidropónica

  • Método de Cultivo: Sistema NFT con agua potable.

  • Mercados Objetivo: Supermercados, restaurantes gourmet.



fican de cultivo de lechugas hidropónicas
Área de cultivo de lechugas hidropónicas de Hidrohuerto.

Proceso de Certificación GlobalGAP

El proceso de certificación GlobalG.A.P permitió a Hidrohuerto implementar mejoras en la trazabilidad, sostenibilidad y bienestar de los trabajadores, alineándose con los más altos estándares agrícolas. La adopción de BPA refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria y la eficiencia en la producción.


Beneficios Obtenidos:

  • Mejora de la seguridad alimentaria.

  • Aumento de competitividad en mercados locales e internacionales.

  • Optimización de procesos productivos.

  • Compromiso reforzado con la sostenibilidad y el bienestar laboral.


Testimonio Hidrohuerto

"La certificación GlobalG.A.P ha elevado nuestros estándares y nos ha permitido competir en mercados más exigentes. Esto ha sido un gran avance para Hidrohuerto."— Maritza Ivanovic, Representante legal de Hidrohuerto.


Contacto con Hidrohuerto

gerente recibiendo certificado GlobalGAP en Ceremonia de entrega de certificados en Edificio CORFO de Antofagasta
Maritza Ivanovic recibiendo certificado GlobalG.A.P de Manos de la seremi de Agricultura de Antofagasta

ASA CHILE ES UNA EMPRESA EXPERTA EN IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (BPA)


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