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La universidad de Coímbra elimina la carne de vacuno en sus comedores
El rector anuncia que el objetivo es ser centro neutro en carbono antes de 2030 La Universidad de Coímbra, una de las más antiguas de...
ASA CHILE
25 sept 20192 Min. de lectura
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Una cadena de comida rápida crea una 'zanahoria' de carne para trolear a los veganos
#Megetables #zanahoriaHechadeCarne La cadena de restaurantes estadounidense Arby's ha desarrollado 'The Marrot', una zanahoria hecha de...
ASA CHILE
14 sept 20191 Min. de lectura
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RESPONSABLES DE CALIDAD "MILEURISTAS" Y CARNE "MECHÁ"
Luego del brote de Listeriosis ocurrido en Andalucía, España, se han sucedido innumerables manifestaciones en defensa de la Salud Pública de
ASA CHILE
31 ago 20194 Min. de lectura
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BM advierte que más de 80 localidades tienen niveles casi peligrosos de arsénico en su agua potable
Este martes, el Banco Mundial reveló su informe “Calidad desconocida: La crisis invisible del agua”, el cual reveló el estado del uso...
ASA CHILE
23 ago 20192 Min. de lectura
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Cada vez más gente que no es celíaca está eligiendo alimentos sin gluten:
un debate entre nutrición, creencias y ciencia A medida que ha aumentado el conocimiento en torno a la enfermedad celíaca, también lo ha...
ASA CHILE
21 ago 20196 Min. de lectura
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¿Puede el aceite de coco, lleno de grasas saturadas, ser bueno para la salud?
En los últimos días se desató una polémica después de que Karin Michels, directora del Instituto para la Prevención y Epidemiología de Tumor
ASA CHILE
18 ago 20194 Min. de lectura
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Es hora de dar importancia a la inocuidad de los alimentos en la agenda del desarrollo
Si daña la salud, no es comida .
ASA CHILE
14 ago 20193 Min. de lectura
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Niño con alergia murió luego que su padre accidentalmente le diera chocolate hecho de leche en polvo
Un niño de Inglaterra que sufría de alergia al glúten y los productos lácteos falleció el pasado mes de junio luego de haber consumido un...
ASA CHILE
31 jul 20192 Min. de lectura
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El queso que no es queso
¡El queso que no es queso!... Es importante que todos los consumidores sepamos leer las etiquetas nutricionales... ¡El consumidor...
ASA CHILE
17 jul 20191 Min. de lectura
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Canadá descarta impuesto al azúcar,pero optaría por “sellos” a la chilena
Gobierno de ese país estudia imponer las etiquetas “Alto en”, al igual como se hace en Chile desde 2016. Estudio de la universidad de...
ASA CHILE
6 jun 20192 Min. de lectura
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Así sería la vida de tu hijo si fuera alérgico a algún alimento
Los expertos alertan de que en la próxima década uno de cada tres menores europeos será alérgico a algún tipo de comida, lo que significa...
ASA CHILE
1 jun 20194 Min. de lectura
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Intervenido un avión por la muerte de un matrimonio infectado por un brote de peste tras comer carne
Se sospecha que la pareja enfermó tras consumir la carne de este animal, algo que las autoridades señalan que está «terminantemente...
ASA CHILE
5 may 20192 Min. de lectura
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Bebé de 6 meses muere tras comer miel contaminada
Expertos indicaron que solo se recomienda que los niños consuman miel después del primer año de vida, ya que existen altas probabilidades...
ASA CHILE
3 may 20191 Min. de lectura
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Agua dura, ¿agua más sana?
El consumo de aguas duras puede contribuir a cubrir las necesidades de calcio y magnesio del organismo En ocasiones, las afirmaciones que...
ASA CHILE
13 abr 20195 Min. de lectura
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Mapa muestra dónde puedes o no puedes tomar agua del grifo: Chile y Costa Rica los únicos permitidos
Un sitio canadiense basándose en información del centro de Prevención y desastre de Estados Unidos recomienda dónde puedes beber agua...
ASA CHILE
24 mar 20192 Min. de lectura
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¿EXISTEN LAS ALTERNATIVAS SANAS AL AZÚCAR?
Cuando te esfuerzas por llevar una vida sana libre de azúcares añadidos pero desconfías de los edulcorantes, buscas una tercera opción...
ASA CHILE
20 mar 20196 Min. de lectura
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Cesáreas y falta de lactancia materna inciden en la aparición de alergias
Entre 30 y 40 por ciento de la población mundial padece alguna alergia. La rinitis alérgica es uno de los principales padecimientos...
ASA CHILE
24 feb 20192 Min. de lectura
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Un estudio sostiene que los tiques de compra , la tinta contienen sustancias cancerígenas
Un estudio liderado por la Universidad de Granada sostiene que el 90 por ciento de los tiques de la compra, aquellos en los que la tinta...
ASA CHILE
24 feb 20192 Min. de lectura
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La muerte de un niño de 11 años podría haber sido causada por las proteínas de pescado en el aire
Un niño de 11 años que murió el día de Año Nuevo después de visitar a miembros de la familia en Brooklyn puede haber tenido una reacción...
ASA CHILE
24 feb 20194 Min. de lectura
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¡La ONU proclama el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria!
Hoy la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó una resolución proclamando el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. A partir de...
ASA CHILE
24 feb 20192 Min. de lectura
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