AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Es posible que jamás haya aterrizado una mosca en tu sopa, pero seguro que alguna vez lo has escuchado. Y no hace falta que sea una sopa,...

Si bien la mayoría de las procesadoras de alimentos y frutas que exportan a EE.UU. ya cuentan con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),...

#BPF #BPM #HACCP #INOCUIDAD En general, las plantas de proceso cuyos productos son elaborados para la exportación, deben contar con HACCP...